Produk Tempatan

PRODUK TEMPATAN DI KG.BINJAI RENDAH

Banyak produk tempatan yang ada di kg.binjai rendah. antaranya ialah freezy mushroom, tepung goreng serbaguna, sos cili. semua produk ini adalah keluaran Wafasfora yang diusahakan oleh Usahawan berjaya Puan Wan Naimah. Produk ini telah dipasarkan ke kedai-kedai runcit, pasaraya Sabasun Terengganu dan bakal dipasarkan ke pasaran antarabangsa tidak lama lagi. Produk keluaran bumiputera ini amat sedap dan enak dimakan dan mempunyai permintaan yang banyak dari dalam dan luar negeri.

MADU KELULUT / MADU ASLI

madupior

Madu kelulut asli mengandungi pelbagai jenis asid fenolik yang berguna untuk manusia. Asid fenolik menyumbang satu per tiga daripada keseluruhan bahan fenolik di dalam makanan. Asid fenolik di dalam tumbuhan boleh wujud dalam bentuk bebas atau terikat. Kuantiti asid fenolik terikat lebih tinggi berbanding dengan asid fenolik bebas. Walau bagaimanapaun, asid fenolik bebas lebih mudah diserap dalam tubuh manusia. Asik fenolik juga boleh bertindal sebagai bahan antikanser, asma dan antitumor.

Kajian sebelum ini menunjukkan asid fenolik mempunyai pelbagai khasiat seperti merendahkan paras kolestrol dalam darah, antioksidan dan antikanser.

madu2