TANAMAN SAYUR-SAYURAN
Aktiviti pertanian yang dijalankan oleh penduduk Pekan Binjai Rendah ialah tanaman sayur-sayuran seperti sawi, kangkung, kobis, lada dan pelbagai lagi jenis sayuran.
TANAMAN POKOK HERBA
Aktiviti menanam dan memproses herba juga menjadi aktiviti pertanian penting di kg.binjai rendah. Dengan adanya aktiviti penanaman ini, banyak produk yang dihasilkan daripada herba dapat dihasilkan dan boleh dijual kepada pengguna dari dalam dan luar terengganu.
PROJEK TANAMAN HALIA
Projek tanaman halia juga memberi pulangan yang besar kepada petani. Ini kerana halia merupakan bahan penting dalam masakan seharian penduduk kampung.